Nghiền ướt Nghiền Malt Mục đích
Người ta nghiền malt ngâm trong nước bằng máy nghiền đĩa, bột nghiền rất mịn phù hợp cho việc sử dụng máy lọc dịch đường Meura 2001. Các đĩa nghiền có đường kính 600mm, tốc độ 1275 vgphút. Khoảng cách giữa các đĩa thay đổi trong khoảng 0,35-0